主料:
面粉，
320克，
豆沙适量，
白砂糖，
30克，
植物油，
90克
辅料:
冷开水，
80克东北酥饼的做法步骤
1.油酥面：面粉120克，植物油50克
2.揉成一个光滑的面团，松弛30分钟
3.水油面：面粉200克，植物油40克，白砂糖30克，水80克
4.揉成一个光滑的面团，松弛30分钟
5.水油面搓成条，分成9等份。油酥面搓成圆球，分成9等份
6.水油面包住油酥面
7.都包好后，收口放下面，用擀面杖擀成椭圆形
8.从上往下卷起，用同样的方法重复擀一遍
9.包入豆沙馅
10.擀成薄饼，烤箱提前预热200度烤20分钟，表面金黄即可
11.酥的直掉渣
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烘焙 老人 早餐 其他菜系 晚餐 面粉
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